Resep Bolu Kukus Pisang dan Cerita Love Languange.

Tekstur bolu kukus ini moist, manisnya pas. Cocok sebagai teman ngeteh.  Xxxx1

Tiga hari lalu, teman kerja saya  memberi banyak pisang. Sebagian ada yang masih mentah, sebagian sudah matang. Setelah beberapa hari makan pisang. Rasa jenuh mulai menerjang. 

Mau dibuat kripik pisang, sudah matang, pisang goreng? Hmmm lagi gak pengen makan gorengan. 

Kebetulan, setelah masuk sore, saya libur. Jadi pengen makan sesuatu yang manis, lembut, dan bukan gorengan! 

Love Languange dan makanan

Love languange saya adalah act of service. Di mana, saya fokus memberikan cinta pada orang yang saya kasihi melalui tindakan dan perhatian nyata. Bukan hanya dengan omong - omong. 

Berhubung saya suka masak dan makan. Cinta itu sering saya tuangkan melalui makanan. Ada saja yang yang saya buat untuk menyenangkan perut orang - orang terkasih, dan memastikan mereka happy dengan itu. Saat melihat mata mereka berbinar menikmati makanan yang saya buat. Hati saya nyes banget. 

Selanjutnya mata tertumpu pada pisang. Hmm... mau diolah menjadi apa pisang ini? Otak lalu berisik mencari solusi. Well, kenapa gak dibuat bolu kukus pisang saja? 

Dengan berbekal nekad, saya membuat bolu pisang, dibantu anak wedok yang saya ancam gak boleh tidur siang. Hahahaha... aslinya sih biar ada teman ngobrol dan diskusi.

Resep bolu kukus pisang

4 buah pisang, lumatkan halus

10 sdm munjung terigu cakra

7 sdm peres gula pasir

2 sdm susu bubuk danco*

1 sdt garam

1 butir telur

100 ml margarin cair

1/4 sdm baking soda 

Cara membuat

Kocok telur dan gula sampai mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu, susu, garam, margarin cair dan baking soda. Aduk sampai merata. 

Setelah itu tuang ke dalam cetakan. Panaskan panci, lalu kukus selama 25 menit. 

Hasilnya, alhamdulillah, nggak nyangka enak pake banget. 

Yeay!! Pastilah puas, karena ini adalah experiment kami yang pertama kali membuat bolu kukus pisang! 

Next, buat apa, ya?